Editamos este libro para el Equipo de Terapia Cetogénica del Hospital Alemán. Acompañamos a las autoras en el ordenamiento del sumario, realizamos la edición y corrección de los textos, e hicimos el diseño gráfico.

La producción fotográfica fue realizada por la Lic. Vicky Vinuesa y la fotógrafa Clara Vinuesa.

Las autoras son las doctoras Marisol Toma y Josefina Mosteirin, y las licenciadas en Nutrición Mariana Diz y Graciela Pinto.